פילה דניס בחמאה ויין נתזים

פילה דניס מאודה בחמאה ויין נתזים מוגש עם סלט קינואה ומלווה ברוטב ויניגרט מעודן בחמוציות באדיבות השף דוד מגן- מדריך

המבורגר פטריות פורטבלה עם טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים

מתכון המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמנייה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים מתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום באדיבות: השף צ'רלי פדידה

תבשיל עגל חלב, פיטריות שמפניון בקארי וחלב קוקוס

מתכון תבשיל עגל חלב, פיטריות שמפניון בקארי וחלב קוקוס באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל

קובה פטריות שיטאקי ואלמוג

מתכון קובה פטריות שיטאקי ואלמוג מוגשת עם טחינת סלק וסלט חסה פריך באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון

קיש פטריות אישי מוגש עם רוטב שמנת ופטריות שמפיניון

מתכון קיש פטריות אישי מוגש עם רוטב שמנת ופטריות שמפיניון באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א

פילה בורי בתנור עם ירקות צלויים ורוטב שמנת טימין

מתכון לחג השבועות פילה בורי "דגת הארץ" בתנור עם ירקות צלויים ורוטב שמנת טימין באדיבות: דגת הארץ והשף איתן ששון.

פילה בס עם אספרגוס צלוי וגבינה כחולה

מתכון לשבועות פילה בס עם אספרגוס צלוי וגבינה כחולה באדיבות: חברת דגת הארץ והשף איתן ששון. מתכונים לשבועות

מתכון שקשוקת פטריות שמפיניון עם פלפלים

מתכון שקשוקת פטריות שמפיניון עם פלפלים באדיבות: השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות

פילה אמנון על פירה מדורה עם קרם מסקרפונה ועגבניות צלויות

מתכון לדגים פילה אמנון על פירה מדורה עם קרם מסקרפונה ועגבניות צלויות באדיבות: חברת דגת הארץ והשף איתן ששון. מתכונים

מתכון פטריות מלך היער צלויות ומתובלות בחומץ בלסמי ושמן זית

מתכון פטריות מלך היער צלויות ומתובלות בחומץ בלסמי ושמן זית באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א